Prethodno je dokazano kako omega-3 masne kiseline iz lanenih sjemenki mogu spriječiti razvijanje raka dojke, debelog crijeva, kože i pluća, a sada su istraživači ovom popisu dodali i rak jajnika.
Rezultati
novog istraživanja nad kokošima pokazuju kako prehrana koja uključuje lanene
sjemenke umanjuje ozbiljnost raka jajnika i poboljšava izglede preživljavanja.
Karcinom jajnika obično se
dijagnosticira u uznapredovanom stadiju, u kojem je neizlječiv i
kada je već metastazirao.
Možda poveznica između kokoši i
žena na prvi pogled nije najsretnije postavljena, međutim, istraživači tvrde
kako su “kokoši jedine životinje koje spontano razvijaju rak jajnika na
površini jajnika, baš poput ljudi. One su sjajni modeli za istraživanje uzroka
i metoda liječenja povezanih s rakom jajnika”, tvrdi Janice Bahr, profesorica
emeritus sa Sveučilišta Illinois, voditeljica istraživanja.
Lanene sjemenke su najbogatiji
biljni izvor alfa-linolenske kiseline, vrste omega-3 masne kiseline, a
motivirani prethodnim uspjehom ovih sjemenki u tretiranju raznih vrsta raka,
istraživači su upravo njima obogatili prehranu kvočki. U ovoj su fazi kvočke
slične ženama koje ulaze u menopauzu, s obzirom na broj ovulacija.
Kvočke koje su konzumirale lanene
sjemenke godinu dana u znatno manjoj mjeri su imale rak jajnika naprednog stadija u odnosu na životinje koje nisu jele lanene sjemenke.
Iako nije u
potpunosti bila smanjena stopa obolijevanja od raka jajnika, ove su kokoši
imale bolje izglede preživljavanja u odnosu na one koje nisu konzumirale lanene
sjemenke.
Lenene sjemenke sadrže desetke
hranjivih tvari: omega-3 i omega-6 masne kiseline, vitamine B1, B2 i C,
željezo, i cink. Ove su koštice preko 100 puta bogatije fitonutrijentom ligninom nego bilo koja
druga namirnica. Lignini se u zadnje vrijeme predmeti mnogih istraživanja zbog
mogućih antikancerogenih svojstava, pogotovo kod raka dojke i debelog crijeva.
Također, oni djeluju protiv bakterija, gljivica i virusa.
Rak jajnika jedan
je od vodećih uzroka smrti žena i druga najučestalija ginekološka maligna
bolest. Tumor jajnika nastaje rastom abnormalnih stanica i može biti
nekancerogen – benigni ili kancerogen – maligni. Od ove maligne bolesti u
Hrvatskoj godišnje oboli 567 žena, a umru 272 žene.
K. Horvat
