Članak (22.01.2010.)
Poslastica sa sirom i špinatom
Prstohvat muškatnog oraščića ovim će punjenim jastučićima dati posebnu čar!
- Podijeli na: Facebooku, Twitteru
Potrebni sastojci
2 žlice maslinova ulja
1 mali nasjeckani luk
450 g odmrznutog špinata
100 g smrvljenog feta sira
60 g nasjeckanih oraha
prstohvat muškatnog oraščića
sol, papar
1 paket vučenog tijesta za savijače
120 g otopljenog maslaca ili margarina
Priprema
1. U tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte luk i pecite dok ne omekša, oko 5 minuta.
2. Iz špinata, šaku po šaku, iscijedite tekućinu i dodajte luku. Vatru malo pojačajte i kuhajte miješajući dok ne ispari sva tekućina.
3. Špinat pretresite u zdjelu, dodajte fetu i orahe. Začinite muškatnim oraščićem, posolite i popaprite. 
4. Na radnu plohu položite list vučenog tijesta (ostatak držite pokriven vlažnom krpom da vam se ne osuši). Premažite maslacem te prekrijte drugim listom. Škarama izrežite trake od vučenog tijesta širine oko 8 cm.
5. Na kraj jedne trake stavite žlicu mješavine sa špinatom. Donji kraj tijesta preklopite preko nadjeva i oblikujte trokut, a za tim nastavite preklapati do kraja tijesta. Napunite i oblikujte i ostali dio tijesta.
6. Trokute poslažite na lim za pečenje i premažite ih maslacem. Pecite dok ne postanu hrskavi i zlatnosmeđi - oko 10-ak minuta. Poslužite vruće.
Nada Duhović
Just good food
Još na istu temu…
-
Iz kategorije: Skuhaj ovo
Amaretto souffle
Uz dodatak likera ova slastica postaje raj za nepce!
-
Iz kategorije: Skuhaj ovo
Srneći lovački gulaš
Kuhajte ga dugo, polako i uvijek s dovoljno tekućine.
-
Iz kategorije: Skuhaj ovo
Krafne
Prevrtljiva je veljača, uz maškaranje, poznata po tradicionalnoj pripremi pokladnica!
-
Iz kategorije: Skuhaj ovo
Cannelloni s mljevenim mesom
Rolice od tjestenine prava su poslastica za gurmane!
-
Iz kategorije: Skuhaj ovo
Rolada s jabukama
Ova vrlo ukusna i sočna rolada s jabukama oduševit će vaše ukućane i prijatelje.
Najpopularnije
-
Iz kategorije: Jedi zdravo!
Izbacite višak vode iz organizma
Najčešće je problem u nepravilnoj prehrani punoj soli i šećera.
-
Iz kategorije: Bar@ordinacija
Najbolja pića za mršavljenje
Iskoristite sve adute na raspolaganju kako biste imali vitku liniju.
-
Iz kategorije: Dijete
Medicinska dijeta
Medicinska dijeta ima relativno jednostavan jelovnik, a omogućuje gubitak 15 kilograma u 15 dana.
-
Iz kategorije: Jedi zdravo!
Hrana koja uništava kalorije
Jeste li jedni od onih koji izbacuju mliječne proizvode svaki put kad krenu na dijetu?
-
Iz kategorije: Jedi zdravo!
Namirnice koje biste trebali jesti svaki dan
Nutricionistkinja Olja Martinić komentirala ih je sa stručnog gledišta i preporučila najbolje načine pripreme.

