Znanstvenici su ustvrdili kako antioksidansi iz breskva i šljiva pružaju privlačnu alternativu liječenju raka dojke u odnosu na uobičajenu kemoterapiju koja u isto vrijeme uništava i normalne stanice.
Stručnjaci
Istraživačkog centra Texas AgrilLife proučavali su dva određena fenola iz
breskva i šljiva, za koje tvrde da mogu stajati uz rame borovnica zbog
dobrobiti koje njihovi antioksidansi povlače sa sobom. Odabrali su ciljano
istraživanje utjecaja ove hrane na rak dojke “jer je to jedan od oblika
raka s najvećom prisutnošću kod žena”.
Stručnjaci
su stanice raka tretirali sastavnicama breskva Rich Lady, te Black Splendor
šljivama, te ustanovili kako su njihovi ekstrakti ubili stanica raka, a
istovremeno nisu oštetili normalno okolno tkivo.
Klorogen
i neoklorogen su dvije sastavnice iz breskve i šljive koje su uspjele ovako
djelovati na stanice. Iako su prisutne u većini sorta voća, ove dvije voće
sadrže njihove najveće koncentracije.
“Ono
što tražimo je diferencijalni učinak, jer trenutno liječenje raka kemoterapijom
ubija sve stanice, što je osobito teško za tijelo. U ovom slučaju postoji
peterostruka razlika u toksičnoj intenzivnosti. Možemo odrediti razinu na kojoj
se ubijaju stanice raka, one agresivne, ali ne i normalne stanice”,
objasnio je dr. Luis Cisneros-Zevallos.
Sljedeći
je korak istražiti utjecaj spomenutih fenola na druge vrste raka, a
znanstvenici će se također koncentrirati na uzgoj šljiva u bresaka s izrazito
jakim antioksidativnim svojstvima.
K. Horvat
