Hrana i recepti

Hrana i recepti

Dijeta sa salatom

Na dijeti sa salatom dnevno se unosi približno 1300 kalorija i u mjesec dana može se smršaviti 4 kilograma. Najveći dio obroka čini povrće (55 – 60 posto). Prednost treba dati sirovom, kako se kuhanjem ne bi uništili vitamini i minerali koje sadrži.

Jelovnik možete prilagoditi svojim navikama, odabrati salatu
koja vam se najviše sviđa, ali važno je kombinirati što više vrsta povrća. Možete
mijenjati i vrste mesa i ribe. Pritom prednost uvijek dajte nemasnom mesu i
nemojte prekoračiti preporučenu količinu od 150 g (50 grama za pršut i budžolu), dvaput
tjedno.

Dnevno su dopuštene 3 žlice djevičanskog maslinovog ulja,
rasporedite ih za kuhanje i začin.
Prednost dajte integralnom kruhu, tjestenini i riži, tako ćete
pod nadzorom imati unos ugljikohidrata, poboljšati probavu i potaknuti funkcije
crijeva. Prednost dajte svježem, sezonskom voću. Koristite samo niskokalorične zaslađivače.

kPonedjeljak

Zajutrak: velika šalica djelomično obranog mlijeka (2,5 dl) sa 3 žlice mueslija
Međuobrok: čaša soka od agruma
Ručak: salata od mahunarki, 40 g integralnog kruha, 200 g voća
Večera: predjelo od sirovog povrća u umaku (zelena salata,
mrkve, celer), 150 g
orade (ili brancina) pečenog u foliji, začinjenog umakom od metvice, salata od
endivije, 200 g
voća

Utorak

Zajutrak: velika šalica djelomično obranog mlijeka (2,5 dl), 3 kriške
integralnog tosta
Međuobrok: 200
g voća
Ručak: salata od paprika, 200 g voća
Večera: predjelo do miješanog sirovog povrća (zelena salata,
mrkva, celer), 50 g
paraboiled riže kuhane i začinjene sa 2 rajčice, 75 g kuhanog povrća za rusku
salatu (mrkva, grašak, krumpir), 1 žlicom kukuruza iz konzerve, nekoliko kapara, djevičanskim
maslinovim uljeni, 200 g
voća

Srijeda

Zajutrak: 1 nemasni jogurt (125
g) sa 3 žlice mueslija
Međuobrok: čaša soka od agruma
Ručak: 70 g
integralne tjestenine, začinjene svježim rajčicama i nasjeckanom rikulom, 200 g voća
Večera: miješana salata od crvenog radića, rajčica i
krastavaca, 50 g
špinata kuhanog na pari, 200 g
voća

Četvrtak

Zajutrak: velika šalica djelomično obranog mlijeka (2,5 dl), 4 kriške
integralnog tosta
Međuobrok: 200
g voća
Ručak: salata s piletinom, 40 g integralnog kruha, 200 g voća
Večera: cikorija u umaku, 50 g integralnog kruha, 150 g junećeg odreska na žaru,
zapečeno povrće (patlidžani, tikvice i crveni radič)

Petak

Zajutrak: 1 nemasni jogurt (125
g) sa 3 žlice mueslija
Međuobrok: 1 čaša soka od agruma
Ručak: riža s crvenim radičem, 200 g voća
Večera: miješana salata od endivije, zelenog radića i rajčica,
150 g
ribe list na grilu, zapečeni patlidžani

Subota

kZajutrak: 1 velika šalica djelomično obranog mlijeka (2,5 dl), 3 kriške
integralnog tosta
Međuobrok: 200
g voća
Ručak: salata od mahunarki, 200 g voća
Večera: sirovo povrće, juha od povrća sa 30 g mahunarki i 30 g tjestenine ili riže, 200 g voća

Nedjelja

Zajutrak: 1 nemasni jogurt (125
g), 3 kriške integralnog tosta
Međuobrok: 1 čaša soka od agruma
Ručak: 30 g
integralne tjestenine začinjene umakom od rajčica i 50 g graška, 50 g budžole ili dimljenog pršuta
s rikulom, 200 g
voćne salate od sezonskog voća
Večera: glavatica sa 2 tvrdo kuhana jaja, kuhano povrće (špinat,
cvjetača), 200 g
voća

 

I za kraj imajte na umu da niti jedna dijeta nije apsolutno dobra za
vaše zdravlje.
Stoga, prije nego se posvetite “novom” režimu prehrane, potražite
savjet svog liječnika.

Ordinacija.hr

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo