Nije iznenađenje informacija kako sportaš Tom Brady i model Gisele Bundchen imaju strog režim prehrane i plan tjelovježbe, ali vjerojatno nitko nije očekivao kako se njihova dijeta sastoji od 80 posto povrća.
U intervjuu za Boston.com, Allen Campbell, kuhar slavnog para, izjavljuje kako se njihova prehrana svodi na povrće, organski i lokalno uzgojeno; ” Moja je filozofija kako je dijeta bazirana na povrću vrlo zdrava te sprečava razvoj raznih bolesti“. Na njihovim tanjurima se može pronaći i puno cjelovitih žitarica poput smeđe riže, kinoje, prosa i grahorica.
Uz povrće, u njihovoj kući se jede i meso s malo masti, a ono čini i preostalih 20 posto prehrane slavnog para. Kuhar za njih bira organsku govedinu od krava koje su jele svježu travu, a povremeno se priprema patka i piletina. Od ribe najčešće odabiru kuhani losos.
Navodno i njihova djeca jedu iste namirnice i u njima uživaju, a kompletna obitelj izbjegava šećer, kofein, mliječne proizvode, bijelo brašno i sol.
Na pitanje koji je razlog tako striktne prehrane, šef Campbell pojašnjava kako konzumacija šećera uzrokuje kiselost tijela što pak može uzrokovati razvoj bolesti.
A. A.
Foto: Shutterstock
