Hrana i recepti

Hrana i recepti

Riješite se loših prehrambenih navika!

Svi imamo loše navike, posebno kad se radi o prehrani. Neki opsesivno grickaju dok rade, drugi vole popiti pivo, dva ili tri prije odlaska u krevet, a ima i onih sklonih kasno noćnim slatkim obrocima.

Čak i ako ste, generalno
govoreći, zdrava i snažna osoba, nesvjesno možete robovati lošoj
prehrambenoj navici koja šteti zdravlju i fizičkom izgledu. 

Ove male, pogrešne navike mogu nagomilati kilograme, učiniti vas tromima i
općenito nezdravima. Isto tako nagli
prekid može biti blago traumatičan, posebice za psihu. Za vas smo pripremili nekoliko zdravih alternativa najčešćim prehrambenim porocima. Slijedite
ove prijedloge i pretvorite loše navike u dobre!

AlkoholAlkohol na
prazan želudac

Alkohol je vrlo kaloričan, a samo nekoliko
pića može odgovarati trećini potrebnog dnevnog unosa kalorija.  Situacija je još i gora ako alkohol
pijete na prazan želudac – on tada odlazi direktno u krv i tamo se taloži kao masnoća.
Kao rezultat toga, povećava se razina inzulina u krvi, pa se prejedamo i žudimo za
hranom koja nam inače ne treba. 

Kako? Tijelo vidi alkohol kao otrov i pokušava ga ukloniti iz organizma što
prije, pa prekida normalnu proizvodnju glukoze. Niska razina glukoze u krvi
čini nas gladnima i jedemo više nego što nam zaista treba. Stoga par pića na
prazan želudac rezultira prejedanjem kako bi se povećala razina glukoze u krvi.
Naravno, glukoza se neće povećati dok alkohol nije u potpunosti uklonjen iz
organizma.

Rješenje:
Jedite, pa onda pijte
Prigrizite, pa tek onda popijte pivo ili vino. Hrana
u organizmu spriječit će prebrzo upijanje alkohola. Ako ne stignete jesti
popijte čašu mlijeka. Proteini u mlijeko usporit će apsorpciju alkohola do tri
puta. To znači da proizvodnja glukoze neće biti ugrožena kao da ste jeli na
prazan želudac. Vjerojatno ćete jesti i piti manje i samim time unositi manje
kalorija.  

Obilan obrok prije spavanja

Dobar obrok, ali čak i laganije jelo djeluju kao instant uspavljivač.Ako jedete puno ugljikohidrata prije
odlaska u krevet, tijelo vjerojatno neće sagorjeti sve u potpunosti. Također,
osim u slučaju da niste unijeli dnevnu dozu kalorija, večernji obrok dodaje
nepotrebne kalorije vašoj dijeti. Ako niste dovoljno aktivni tijekom dana, vaše
će tijelo tijekom sna kasno noćni obrok pretvoriti u masti, jer nema drugog
načina da sagori sve unesene kalorije.  

PrejedanjeRješenje: Jedite povrće i nemasne proteine prije
spavanja

Glad koju osjećamo navečer može biti signal tijela
da je umorno i da treba san, a ne hranu. Tijekom večere jedite puno povrća i
nemasnih proteina. Ovakva hrana će vas zasititi, a ima malo kalorija.  Ako niste jeli povrće i proteine za večeru, a
tijekom dana niste stigli dovoljno pojesti, slobodno si priuštite malo jači
obrok, bogat proteinima. Proteini pomažu tijelu pri samoobnavljanju. Birajte nemasne proteine, poput pilećih prsa ili kravljeg sira.

Voćni sokovi

Mislite da su voćni sokovi hranjivi i zdravi? Točno, čisti
voćni sok može imati puno vitamina, ali također i puno šećera – i to više nego
samo voće od kojeg je sok napravljen.  A
šećer, ako ga tijelo trenutno ne koristi, u organizmu se skladišti kao masnoća.
Popijte par čaša voćnog soka i natrpat ćete tijelo kalorijama, poput snježne
kugle kada se spušta niz padinu.

Rješenje: Jedite voće
Umjesto sokova, jedite voće. Ono će vas zasititi, a ima manje šećera, a više
vitamina i nutijenata od soka.  Sadrži i
vlakna koja će vas napuniti i potaknuti šećer da polako ulazi u krv, što znači
da ga tijelo neće skladištiti kao masnoće. Idući put kad se zaželite soka od
naranče, zgrabite samo naranču.  

GrickanjeKompulzivno grickanje

Neprestano grickate čips, krekere ili štapiće na poslu? Ova navika može vas
izgurati kroz neke teške poslovne projekte, ali također taloži mast u tijelu.
Većina grickalica je jako slana i neće blagotvorno djelovati na visoki krvni
tlak. Kako god uzeli, grickanje cijeli dan štetno je za zdravlje.  

Rješenje: Kontrolirajte grickanje
Nemojte na stolu ostaviti cijelu vrećicu čipsa – uzmite manju zdjelicu, a
ostatak sklonite. Ili jednostavno kupite manje pakovanje da ne jedete
nepotrebne količine. Drugi savjet je da pripazite što i koliko grickate tijekom
dana. Jednom kada realno vidite kolike količine hrane trpate u sebe, vrlo vjerojatno ćete sami smanjiti jedenje slatkiša i grickalica. Korisno je i tri veća
dnevna obroka pretvoriti u pet manjih, kako biste bili
siti cijeli dan.

D. Šorgić

Ordinacija preporučuje

card-icon

Zdravstveni adresar

S lakoćom pronađite ordinaciju, ljekarnu, polikliniku i drugo.

card-icon

Baza bolesti

Nešto vas boli ili smeta? Prije odlaska liječniku možete se informirati ovdje.

Možda će vas zanimati i ovo