Kada vodite bitku s kilogramima, svaka pomoć je dobrodošla! Stanite i razmislite o načinu na koji jedete. Sitnim trikovima možete izvući najviše iz hrane.
1. Žvačite polaganije. Nismo ni svjesni kako
brzo jedemo. Hranu ne prožvačemo kako spada i progutamo u komadima. Osim što
otežava probavu, ova loša navika ne ostavlja dovoljno vremena kako bismo
osjetili sitnost. Mozak registrira da smo siti tek 20 minuta nakon jela.
2. Koristite moć boja. Ne samo da određene
boje utječu na naše raspoloženje, nego mogu i utjecati na apetit. Primjerice,
pojest ćete više hrane ako jedete s crvenog tanjura nego crnog. Također će boja
zidova i elemenata u kuhinji ili blagovaonici utjecati na količinu hrane.
Crvena, žuta i narančasta boja stimuliraju apetit, dok ga svijetloplava i
pepermint zelena drže pod kontrolom.
3. Stres ostavite pred vratima. Prije nego
sjednete za stol, opustite se i pokušajte zaboraviti na brige. Kada smo pod
stresom, skloniji smo prejedanju, a probava nam je otežana.
4. Pijte vodu. Zaboravite na gazirana pića
koja će vas nakrcati bespotrebnim šećerom, a neće utažiti žeđ. Voda će vas
zavarati i tijelo će misliti da je sito. Također, hladna voda potiče
metabolizam.
5. U društvu je bolje! Nemojte jesti sami.
Zanimljivije je objedovati s nekim jer imate priliku razgovarati, što znači da
nećete u pet minuta utrpati svu hranu u sebe i preseliti se na kauč. Kada
odrežete komad hrane, spustite pribor za jelo na tanjur na nekoliko sekundi –
sigurno ste primijetili da čim stavite komad hrane u usta, odmah krenete rezati
drugi komad.
6. Koristite manje tanjure. Dokazano je da
ćete pojesti manje ako jedete s manjeg tanjura. Odreknite se velikih tanjura za
pizzu i prebacite na manje za salatu.
7. Ne preskačite juhu! Juha djeluje
pozitivno na organizam, no ona također pridonosi osjećaju sitosti. Želudac ćete napuniti tekućinom i povrćem, zagrijati organizam i produljiti trajanje obroka.
K. Horvat
