Ako spadate u skupinu koja svoj veliki obrok brzinski rješava ispred računala, znajte kako na ovaj način samo povećavate svoj apetiti.
Ubrzani tempo našeg
života često nam ne dozvoljava niti poštenu pauzu za ručak. Mnogi žele
uštedjeti na vremenu, pa svoj obrok pojedu ne mičući se od radnom mjesta.
Stručnjaci ističu kako vas ova navika može dovesti do nagomilavanja suvišnih
kilograma.
Britanski su istraživači
u svoju studiju uključili 44 osobe koje su podijeljene u dvije skupine. U
jednoj su sudionici jeli ručak dok su igrali Solitaire na računalu, dok su
ispitanici druge skupine jeli isti obrok bez ikakve distrakcije.
Pola sata nakon obroka,
obje su skupine dobile zadatak s keksom. Mogli su probati koliko god su htjeli
keksa. Jednako tako su trebali navesti svih devet vrsta namirnica koje su
pojeli za ručak i red kojima su bile servirane.
Ispitanici koji su
sjedili za računalom konzumirali su kekse u vrijednosti 250 kalorija, što je
upola više od drugih ispitanika. Također, “kompjuteraši” su se teže
sjetili namirnica koje su pojeli, a u manjoj su mjeri bili siti nakon obroka.
Rezultati upućuju na to
kako distrakcije poput računala, gledanja televizije ili čitanja knjige mogu
zamutiti naše pamćenje obroka, što ima pravi učinak na naš apetit. Ako imate naviku jesti ispred televizora, vrijeme je za promjene: nutricionisti
ističu “amneziju hranjenja” – stanje u kojem nismo svjesni
namirnica koje jedemo (uglavnom velike vrećice čipsa, kokica ili puno čokolade)
dok radimo neku aktivnost – gledamo televiziju ili čitamo knjigu.
K. Horvat
