Ako niste sigurni koji režim prehrane biste trebali slijediti za topljenje suvišnih kilograma, novi DNK test bi vam mogao pomoći pronaći odgovor.
Istraživači Sveučilišta Stanford su koristili podatke
studije iz 2007. godine, prema kojima je 138 preteških ili pretilih žena
podijeljeno u četiri skupine. Ispitanice su bile na jednoj od četiri dijeta
cijelu godinu: Atkisonovoj (vrlo malo ugljikohidrata), zona dijeti (malo
ugljikohidrata), Ornishovoj dijeti (malo masnoća) i zdravoj profesionalnoj
dijeti (malo masnoća i pridržavanje piramide zdrave prehrane). Brisom sline im
je uzet uzorak DNK.
Koristeći genetske podatke o ispitanicama, dodijelili su
im dijetu prikladnu njihovom genotipu – režim prehrane koji bi im donio najbolje
rezultate ovisno o njihovoj genetskoj mapi.
Ispitanice koje su dodjeljenje pravoj dijeti u odnosu na
njihov genotip su u prosjeku izgubile dva do tri puta više težine nego žene
kojima je dodjeljenja neodgovarajuća dijeta. Kada su sagledane dvije ekstremnije
dijete (Atkisonova i Ornisheva), rezultati su još uspješniji – žene koje su
slijedile “pravi” režim prehrane su izgubile pet puta više težine.
Također se poboljšala razina dobrog kolesterola (HDL) i
smanjio broj štetnih triglicerida kod ispitanica koje su dobile pravu dijetu za
svoj genotip.
DNK test je dostupan po cijeni od 149 dolara i fokusira
se na određene gene koji imaju ulogu u načinu na koji osobe metaboliziraju
hranu, tvrdi Lew Bender, direktor proizvođača testa, Interlukin Geneticsa.
Istraživači su izolirali tri posebna gena koji
utječu na kontroliranje težine i koji su najučinkovitiji.
“Ne morate biti na
dijeti sa smanjenim unosom kalorija, ali svejedno morate jesti zdravo. Međutim,
postoji razlika u načinu na koji osobe procesuiraju kalorije. Ako znate svoj
genotip, imat ćete još jedno oruđe na raspolaganju koje će pomoći pri mršavljenju”,
tvrdi Mindi Dopler Nelson, autorica istraživanja objavljenog na nedavnoj
konferenciji Američke udruge za srce.
K. Horvat
